
Atrybuty produktu
| Tytuł | Kuchenka mikrofalowa |
| Autor | J. Kawczak, J. Pikul |
| Rok wydania | 2001 |
| Liczba stron | 191 |
| Wymiary | 120x195mm |
| Okładka | miękka |
| ISBN | 83-09-01739-3 |
Z pewnością często zastanawiacie się Państwo co to są
mikrofale, jak ogrzewają żywność, a także myślicie o wykorzystaniu kuchenki
mikrofalowej - nie tylko do podgrzewania gotowych produktów lub przygotowanych
wcześniej potraw.
W prezentowanej książce znajdziecie Państwo
przystępnie opisaną budowę kuchenki oraz wiele przepisów kulinarnych. Kuchenkę
mikrofalową można używać do przyrządzania potraw znanych oraz mniej znanych,
całkiem prostych i bardziej złożonych, a także takich, o które warto wzbogacić
nasz codzienny jadłospis.
Spis
treści
WSTĘP
CO WARTO WIEDZIEĆ
Co
to są mikrofale?
Czy
kuchenki mikrofalowe są bezpieczne?
Budowa
i wyposażenie
Naczynia
do ogrzewania
Czego
należy unikać?
MIKROFALE W NOWOCZESNEJ KUCHNI
Spojrzenie
na żywność
Od
surowca do potrawy
Rozmrażanie
żywności
Ogrzewanie
żywności
Odgrzewanie
potraw
Inne
możliwości kuchenki mikrofalowej
PRZEPISY
Przystosowanie
przepisów tradycyjnych
Napoje
Zupy
Sosy
Mięso
Drób
Ryby
Jaja
i sery
Warzywa,
ziemniaki
Ryż,
kasze, makarony
Przekąski
Desery
SPIS
POTRAW





Brak opinii o tym produkcie
Dodaj swoją opinię